د پلور لپاره د وچو مرچو په کارولو سره د پخلي ترکیبونه

وچ مرچ د خرڅلاو لپاره د اوږدې مودې راهیسې په ټوله نړۍ کې په پخلنځي کې خوندور اجزا دي، د لوښو په پراخه لړۍ کې د خوند، تودوخې او پیچلتیا ژوره اضافه کوي. د لونګیاو کاونټي زیوري فوډ شرکت په 1996 کې رامینځته شوی ، د لوړې کچې وچې مرچ چمتو کونکو څخه ، لمیټډ د خپل استثنایی محصول سره ولاړ دی ، وچ مرچ مرچ Tianying . دا محصول، د سخت کیفیت معیارونو او ځانګړو ځانګړتیاو سره، د پخلنځي امکاناتو نړۍ وړاندې کوي. تفصيلي مشخصات وچ مرچ مرچ Tianying  په لاندې جدول کې وړاندې شوي، کیفیت ته د پام وړ پاملرنه ښیې چې شرکت یې په کې اچوي د عمده خرڅلاو وچ مرچ او ډیری وچې مرغۍ.

• د سبزیجاتو خوند : د کارولو لپاره یو له خورا ساده مګر خورا خوندور لارو څخه ډیری وچې مرغۍ د Longyao County Xuri Food Co., Ltd. څخه د سبزیجاتو په ترکیب کې دی. په یوه کڅوړه کې د یو څه غوړ په ګرمولو سره پیل کړئ. په یو لاس کې واچوئ
  وچ مرچ مرچ
    او د څو ثانیو لپاره یې پریږدئ تر څو بوی شي. بیا د تازه سبزیجاتو ټولګه اضافه کړئ لکه مرچ، بروکولي او گاجر. د وچو مرچو څخه د 8000 - 10,000 SHU سره نرم مساله لرونکی کک د کرکرو سبزیجاتو لپاره د تودوخې بشپړ توازن زیاتوي. د سویا ساس، هوږه، او د زنجبیل یو لمس سره د خوندور او صحي ډوډۍ لپاره موسم.
• د غوښې پر بنسټ Stir - Fries  : د غوښې مینه والو لپاره، ډیری وچې مرغۍ کولی شي یو ساده چرګ یا د غوښې غوښه بدله کړي - په پخلي ماسټر پیس کې وخورئ. غوښه په پتلو ټوټو کې پرې کړئ او د یو څه مالګې، مرچ او سویا ساس سره یې مریین کړئ. په ګرمو کڅوړو کې، اچار شوي غوښه تر هغه وخته پورې وخورئ چې تقریبا پخه شي. بیا اضافه کړئ وچ مرچ مرچ  د پیاز او مشروم سره یوځای. وچې مرغۍ غوښه د خپل بډایه بوی سره مینځ ته راوړي، او هیڅ رنګه اجنټان، د حشراتو آفتونه نلري،   د محصول هیڅ دروند فلزي کیفیت خالص او خوندور خوند نه تضمینوي.
•  

• د روميانو پر بنسټ سوپ: کله چې د زړه د روميانو سوپ جوړ کړئ، یو څو د عمده خرڅلاو وچ مرچ کولی شي ذائق نوي کچې ته ورسوي. پیاز او لہسن په یوه کڅوړه کې تر هغه وخته پورې وخورئ چې شفاف شي، بیا وروسته کین شوي روميان او څو ټوټې اضافه کړئ وچ مرچ مرچ  Tianying. اجازه راکړئ چې سوپ د یو څه وخت لپاره وخورئ، اجازه ورکوي چې خوندونه ګډ شي. وچ شوي مرغان خپل خوشې کوي لږ مساله لرونکی جوهر، د روميانو تنګوالی بشپړوي. تاسو کولی شئ د کریمیر جوړښت لپاره یو څه کریم یا د ناریل شیدې هم اضافه کړئ. 
• په زړه پوری سټیز: د هوساینې لپاره د غوښې یا وری د غوښې لپاره ، د عمده خرڅلاو وچ مرچ اړین دي. غوښه په یوه لوی کڅوړه کې نسواري کړئ، بیا پیاز، گاجر او کچالو اضافه کړئ. یو څو یې وغورځوئ وچ مرچ مرچ Tianying د بوټو سره لکه د تیم او rosemary. لکه څنګه چې ډډ ورو ورو تودوي، وچ شوي ژاړې نه یوازې تودوخه زیاتوي، بلکې د خوند ژوروالی هم زیاتوي. د 100٪ وچ مرچ   د Tianying اجزا ډاډ ورکوي چې خوند یې خالص او مستند دی، د کورنۍ ډوډۍ لپاره سټیو غوره کوي. 
•  

• مساله لرونکي ټماټو ساس: په کور کې د مساله لرونکي روميانو ساس په کارولو سره جوړ کړئ وچ مرچ د خرڅلاو لپاره  د لونګیاو کاونټي Xuri Food Co., Ltd. تازه روميان، هوږه او یو څو ګولۍ مخلوط کړئ وچ مرچ مرچ د خوړو پروسیسر کې Tianying. مخلوط په یوه پین ​​​​کې ګرم کړئ، یو څه د زیتون غوړ، مالګه او شکر اضافه کړئ. ساس تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا ضخامت وي. د روميانو دا مساله لرونکی ساس د پاستا، پیزا یا د ډوډۍ لپاره د ډپ کولو ساس په توګه مناسب دی. د لږ مساله لرونکی  د وچو ژاولو طبیعت دا د خوند غوټیو پراخه لړۍ ته زړه راښکونکي کوي. 
•  
• تنګي سلاد جامې: د ځانګړي سلاد جامې کولو لپاره، د زیتون غوړ، سرکه، شات، او کچالو سره یوځای کړئ وچ مرچ مرچ Tianying. اجزاء تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه مخلوط شوي وي. وچه ژیړ یو فرعي تودوخه اضافه کوي چې د سرې له تنګوالي او د شاتو خوږ سره په ښکلي ډول جوړه کوي. د تازه او خوندور ډوډۍ لپاره د سبزیجاتو، ککریو، او روميانو په تازه سلاد باندې دا جامې واچوئ.  
•  

• مساله لرونکي مغز: په کارولو سره د مساله لرونکي مغز لرونکو کڅوړه جوړه کړئ ډیری وچې مرغۍ . مغز لکه بادام یا مونګ په یوه کڅوړه کې د غوړ شوي مکھن، مالګې او کچالو سره واچوئ وچ مرچ مرچ مخلوط په یوه بیکینګ شیټ باندې وویشئ او په تنور کې تر هغه پورې پخه کړئ تر څو چې مغز طلایی نسواري او کرکري وي. وچه مرغان مغز ته مساله لرونکی کټ ورکوي، چې دوی د ورځې په اوږدو کې د ګوندونو یا ګړندۍ ډوډۍ لپاره خورا ښه ډوډۍ جوړوي.  
•  
• مرچ - د پنیر بالونه مینځل شوي: د اشتها کولو لپاره چې میلمانه به متاثره کړي، د مرچ - انفیوز شوي پنیر بالونه جوړ کړئ. کریم پنیر، ټوټه شوی چیډر پنیر، او ښه کټ شوی مخلوط کړئ وچ مرچ مرچ Tianying. مخلوط په کوچنیو بالونو کې واچوئ او تر هغه وخته پورې یخچال کړئ. د لږ مساله لرونکی د وچو مرچو ذائقه د پنیر کریمي سره یوځای د پنیر بالونه یو خوندور او اعتیاد درمل جوړوي.  
•  

کله چې کارول ډیری وچې مرغۍ  لکه وچ مرچ مرچ د Longyao County Xuri Food Co., Ltd. څخه Tianying، تاسو کولی شئ د مسالې کچه په اسانۍ سره تنظیم کړئ. که تاسو یو نرم ډوډۍ ته ترجیح ورکوئ، لږ وچې مرغۍ وکاروئ یا تخمونه لرې کړئ مخکې له دې چې په ترکیب کې یې اضافه کړئ. تخمونه ډیری capsaicin لري، کوم چې ژیړ ته تودوخه ورکوي. له بلې خوا، که تاسو دا ډیر مساله خوښ کړئ، تاسو کولی شئ ډیر وچ شوي مرغۍ اضافه کړئ یا حتی د دوی ډیر مساله جوهر خوشې کولو لپاره یې وخورئ. 

هو، تاسو کولی شئ وکاروئ د عمده خرڅلاو وچ مرچ  د پخولو ترکیبونو کې. د مثال په توګه، په ځینو خوږو - مساله لرونکي کوکیز یا کیکونو کې، یو کوچنی کچالو وچ مرچ مرچ Tianying کولی شي د زړه پورې ذائق برعکس اضافه کړي. د دې وچو مرچو لږ مساله لرونکي 8000 - 10,000SHU کچه کولی شي ټول خوند ته وده ورکړي پرته له دې چې خواږه قوي کړي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې وچ مرچ په ښه توګه پیس کړئ ترڅو دوی په مساوي ډول په بیټر کې وویشي.       

د سبزیجاتو ډیری ترکیبونه شتون لري چې ښیې وچ مرچ د خرڅلاو لپاره . یو اختیار یو مساله لرونکي سبزیجات دي. پیاز، هوږه او یو څو پخه کړئ وچ مرچ مرچ  په یوه کڅوړه کې تیان کول. یو ډول سبزیجات اضافه کړئ لکه ګلاب، نخود او کچالو. بیا په یوه کڅوړه کې د ناریل شیدو او د کری مصالحې مخلوط کړئ. پریږدئ تر هغه چې سبزیجات نرم شي. بل عالي ترکیب د مسالې دال سوپ دی. دال د پیاز، روميانو، او سره پخوي وچ مرچ مرچ Tianying د زړه پورې او خوندور سبزیجاتو خواړه لپاره د بوټو او مصالحو سره. 

د خوند ساتلو لپاره وچ مرچ د خرڅلاو لپاره ، لکه څنګه چې وړاندیز شوی په وچ ، یخ ځای کې یې ذخیره کړئ وچ مرچ مرچ  Tianying. دوی په یو هوا بند کانټینر کې وساتئ، لکه د شیشې جار چې یو کلک پوښ یا د پلاستيکي کڅوړې مهر لري. د لندبل، تودوخې، یا مستقیم لمر وړانګو ته د هغوی د افشا کولو څخه ډډه وکړئ، ځکه چې دا فکتورونه کولی شي وچ شوي مرچ د وخت په تیریدو سره خپل ذائق او ځواک له لاسه ورکړي. د دوی په سمه توګه ذخیره کولو سره، تاسو کولی شئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ستاسو په ترکیبونو کې مناسب ذائق اضافه کوي کله چې تاسو یې کاروئ.

هو، په ټوله نړۍ کې ډیری کلتوري خواړه معمولا کارول کیږي د عمده خرڅلاو وچ مرچ . په چینایي خواړو کې، د میپو توفو او کونګ پاو چرګ په څیر خواړه ډیری وختونه وچه مرچ لري ترڅو تودوخه او خوند اضافه کړي. د مکسیکو په خواړو کې، ډیری وچې مرغۍ  په لوښو کې کارول کیږي لکه اینچیلاډاس، مرچ کون کارن، او مول ساس. هندي خواړو کې هم په پراخه کچه وچه مرچ په مختلف قسمونو او مصالحو کې کارول کیږي. د وچ مرچ مرچ د لونګیاو کاونټي Xuri Food Co., Ltd. څخه Tianying د لوړ کیفیت او مستند خوند سره د دې دودیزو او خوندور کلتوري خواړو د بیا جوړولو لپاره کارول کیدی شي.